【3月3日無料オンラインセミナー】飲食店の理念経営の極意とは？

無料オンラインセミナー開催のお知らせ

皆さまこんにちは。
開業支援集団東京Ringより、無料オンラインセミナーのお知らせをさせていただきます。

突然ですが、このコロナ禍でご自身の店舗の経営について、深く考えるタイミングはございましたでしょうか？
良い意味・悪い意味でも“考える時間”ができた方も多く、今後の経営方針や考え方に変化が出てきた方も多いかと思います。

そんな状況下でも、経営者には正しい・的確な判断が求められます。
その経営判断において、開業支援集団東京Ringでは、少しでも皆様のお力になれればと思い、経営者向けの無料オンラインセミナーを開催することとなりました。

居酒屋甲子園理事長が語る「理念経営の極意」

今回の無料オンラインセミナーには、居酒屋甲子園理事長である株式会社Elevation 代表取締役山崎聡氏をお招きし、今だからこそ必要な「理念経営の極意」についてお話をいただきます。

また、今回は開業支援集団東京Ringにて初の試みとなり「セッション型セミナー」を行い、当集団の会員である株式会社MS&Consulting 仲川寛志とのセッションの中で、経営理念の必要性や強いチーム作りに至るまでの極意を皆様にお届けできればと思います。

セミナーの概要について

■内容
　1.そもそもなぜ理念が必要？
　2.理念体系と経営を結びつける極意
　3.人材の捉え方
　4.最強のチームを作るには

■このようなお悩みをお持ちの方にお勧めです
　・コロナで何のための経営なのか疑問に感じることがある
　・理念はかかげているが、現場とマッチしない
　・人が辞める、育たない
　・狙って売上を上げられない

■セミナー参加で得られるもの
　・理念経営の本質的な重要性、経営方法
　・理念経営を軸にした人財育成の方法
　・あるべきチームワークの高め方

■日時
　3月3日（水）15：00～16：15

■会場
　オンラインにて開催いたします

■参加費
　無料（事前登録制）
　※先着100名様
　※お申し込みいただいた方にログイン用URLをお送りします

講師情報について

◇講師：山崎　聡　（やまざき　さとし）
株式会社 Elevation 代表取締役
NPO法人居酒屋甲子園理事長
1977年新潟生まれ。
２５歳で新潟市中央区万代に「Soi」オープン。
居酒屋甲子園に出会い経営を見直し理念経営に目覚める。
第13回居酒屋甲子園日本一
第9回居酒屋甲子園準優勝
第9回 S -1 サーバーグランプリ全国準優勝
外部調査機関従業員満足度調査歴代１位
MS覆面調査年間平均195点

◇プレゼンター：仲川　寛志（なかがわ　ひろし）
株式会社MS&Consulting リレーション本部チーフコンサルタント
入社12年目。
50社以上の飲食店をコンサルティング。
現場目線でのコンサルティングにより、不振店を1年でV字回復。
ミステリーショッピングリサーチ（覆面調査）データ、顧客アンケートデータを元に講演。

【飲食店オーナー必見】顧客心理から紐解くコロナ禍での経営戦略＜無料オンラインセミナー開催＞

開業支援集団東京Ring事務局より、無料オンラインセミナー開催のご案内をさせていただきます。

新型コロナウイルスの感染者数の勢いが落ち着くことがなく、東京都では営業時間自粛要請が入るなど、飲食業界にとっては多大な影響を与えております。

この状況下でもテイクアウトやデリバリー、通販事業などの新たなチャレンジを行い、売上の回復に努めている飲食店様が多いかと思います。

ただ、いろいろな取り組みを行ったとしても、それが反響に繋がる場合もあれば、時として反響がない場合もございます。

的確に反響に繋げる場合、重要になってくるのが顧客心理を理解することです！
実際にご利用・購入されるお客様が、現在どのようなものを求めているのか、そしてどのような心理状況で日々の生活や飲食店を利用しているのか、こちらを理解することが成功への重要な鍵となります。

そこで私共「開業支援集団東京Ring」では、この状況下で顧客心理はどのようになっているのかを分析した結果を皆様にお伝えする無料オンラインセミナーを開催することとなりました。

■セミナー概要

■タイトル
【飲食企業様必見！】コロナの先の売上を作る！
～顧客心理分析から見る傾向と対策～

■開催日時
10月8日（木）15:00～16:00

■内容
　・コロナ禍における外食業界の動向
　・コロナ禍における消費者心理の変化
　・売上を高める施策比較
　（イートイン・テイクアウト・デリバリー・EC）
　・他社事例から見る売上獲得のポイント
　・飲食店に求められる「QSCA」はこう変わる
　・今すぐできる未来のための取組み

■このようなお悩みをお持ちの方にお勧め
　・現在の消費者動向の変化を知りたい方
　・自店舗のコロナ対策が適切か不安がある方
　・昨対売上への到達方法が見いだせない方

■セミナー参加で得られるもの
　・コロナ前と現在でお客様の状況（消費マインドや何を求めているのか）を学べる
　・具体的にどのようなコロナ対策をすればいいのかポイントを学べる
　・どのようなタイミングで、どのようなCS・ES施策を打てばいいのかを具体的に学べる
　・様々な具体的な事例を知ることが出来る

■参加費
　無料（事前登録制）
　※先着100名様
　※お申込みいただいた方にログイン用URLをお送りいたします。

■講師情報

仲川　寛志（なかがわ　ひろし）
株式会社MS&Consulting リレーション本部チーフコンサルタント
入社12年目。
50社以上の飲食店をコンサルティング。
現場目線でのコンサルティングにより、不振店を1年でV字回復。
ミステリーショッピングリサーチ（覆面調査）データ、顧客アンケートデータを元に講演。

コロナに立ち向かうための顧客心理分析と対策【飲食店様向け「Withコロナ」オンラインセミナー】

新型コロナウィルス感染症の影響を受ける全ての皆様、心よりお見舞い申し上げます。

開催支援集団・東京Ringでは、「飲食店様向け無料オンラインセミナー」を定期開催しております。
Withコロナに向き合う飲食店様に、いま必要な情報・事例を配信いたします。
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。

今回は8月26日（水）15時より、「コロナに立ち向かうための顧客心理分析と対策」というテーマにてセミナーを開催いたします。

■このようなお悩みをお持ちの方にお勧めです
・現在の消費者動向の変化を知りたい方。
・自店舗のコロナ対策が適切か不安がある方。
・昨対売上への到達方法が見いだせない方。

奮ってご参加ください。

■詳細について

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【 ※2部構成】
開催日：8日26日（水）

＜1部＞
テーマ：Withコロナ期におけるCS変化＿デリバリーMSの結果から見る傾向と対策

内容：
①コロナ禍における外食業界の動向
②売上を高める施策比較（イートイン・テイクアウト・デリバリー・EC）
③テイクアウトMSから見える傾向と対策
④飲食店に求められる「QSCA」はこう変わる

時間：15:00～15:45

講師情報：
「株式会社MS&Consulting　シニアコンサルタント　仲川寛志」
50社以上の飲食店をコンサルティング。ミステリーショッピングリサーチ（覆面調査）データ、顧客アンケートデータを元に講演。

＜２部＞

持続可能なコスト削減について

内容:商材説明

時間：１５：４５～１６：００

講師情報：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「株式会社ユビニティー　PPS事業部　里　健太郎」　　　　　　　　　　　　　　　飲食店3000社以上のコスト実績を元に講演。

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